jueves, 27 de septiembre de 2012

Próximo CURSO EN ALEJANDRÍA (Cafetería Librería en CADIZ CAPITAL)

Hola amig@s!!, síííííiíí, como lo estais oyendo!!, me voy a Alejandría a impartir nuestro "Curso Práctico e Intensivo de Diseño y Decoración de Tartas Fondant".

Tenemos dos fechas disponibles para que os podais inscribir:

10 de Noviembre 2.012
01 de Diciembre 2.012

Alejandría es una Cafetería-Librería que se encuentra en Cádiz (C/Sagasta, 27, esq. C/Benjumeda), bueno, yo diría que es un lugar que ofrece mucho más que eso, es un lugar en el que además de disfrutar de un café con la compañía de un buen libro, también tienen un cómodo espacio para dar cabida a otras actividades relacionadas con la cultura y el arte.

Mi amiga Dina, propietaria de Alejandría, me ha ofrecido la posibilidad de desarrollar allí algunas jornadas dedicadas a este maravilloso mundo del sugarcraft y así poder cubrir en Cádiz capital la demanda que tengo de Cursos por parte de algun@s de vosotr@s.

Información del contenido del Curso Práctico e Intensivo de Iniciación al Fondant y  Decoración de Tartas. Visitad nuestro apartado: TRABAJOS DE ALUMNOS, os gustarán.

* Composición del Kit básico de trabajo.

* Pasta de azúcar (fondant). Técnica de teñido y coloración de la pasta de azúcar. Técnica de cubierta y forrado del pastel para lograr acabados perfectos.

* Pasta de goma. Técnicas y procedimientos de realización de flores de pasta de goma. Uso de distintos tipos de cortantes, estecas y marcadores. Las flores que se enseñan son: dos tipos diferentes de Rosa, Jazmines y Margaritas.


* Técnica de diferentes detalles decorativos (creación de texturas, efectos de encaje,...).

* Técnica para armar pasteles de varios pisos y técnica de presentación de tartas, decoración de bases.

* Decoración de mini tarta aplicando las técnicas aprendidas, a la que daremos un aspecto romántico, adornada con todos los trabajos en pasta de goma realizados.


Como os digo siempre, animaros, además de pasar un día diferente y agradable, cuando os introduzcais en este fantástico mundo os quedareis atrapad@s en él, es muy satisfactorio hacer este tipo de tartas que quedan tan bien acabadas y tan bonitas, sorprendereis a partir de ahora en todas las celebraciones a familiares y amigos. Una vez que aprendes las técnicas básicas es cuestión de practicar y avanzar.

La jornada dará comienzo a las 10:00 de la mañana e iremos finalizando a partir de las 18:30 horas.

Si estais interesadas podeis enviar correo electrónico a sweetcolourscadiz@gmail.com.

Os espero en Alejandría!!.
Dulces besos.

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