viernes, 4 de marzo de 2011

Tarta Carnaval

Hola a todos, os presento mi Tarta Carnaval que será el cierre de una cena en casa entre amigos para ver la Final del Concurso de Agrupaciones del Gran Teatro Falla.
Toda la cobertura es a base de fondant, lo he teñido procurado conseguir el colorido típico de los papelillos y serpentinas que todos lanzamos en estas fiestas llenando de colorido las calles de Cádiz, incluso he querido dar el aspecto de haberles desparramado por encima como si alguien hubiese tirado un puñado sobre ella.
Los tirabuzones que imitan a las serpentinas están hechos en pasta de azúcar.
En el interior lleva bizcocho de vainilla con dos capas de relleno en cada piso de crema de frambuesas y almendras.

1 comentario:

  1. Me encanta, con lo que me gusta el carnaval, ole ole y ole.

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