Ya estoy de vuelta de Viena!!!

Hola amig@s!!!, ya estoy de vuelta de mi viaje a Viena!!. Llegué allí con tanta ilusión por conocerla...,

... por escuchar su música en el Concierto de Fin de Año en la Sala Dorada del Musikverein, desde donde despedimos el Año 2.012... fue una noche inolvidable, llena de emociones...

Estrenamos el Año Nuevo con muchísimo frío, dando una paseo en Coche de Caballos por la ciudad...

Viena es una ciudad imperial y maravillosa, elegante, que se asoma majestuosa a orillas del Danubio, la ciudad de los Babenberg, la ciudad de los Habsburgo, donde las artes y la cultura florecieron convirtiéndola en la capital europea de la música clásica.
Caminándola, puedes llegar a encontrarte tocando el violín con el mismísimo Johann Strauss...

Viena es una ciudad de amplias avenidas e impresionantes edificios, donde el pasado se entremezcla con la modernidad, cada monumento, palacio o parque te narra una antigua historia y a ritmo de música clásica Viena sigue escribiendo su autobiografía bajo la batuta del siglo XXI.

Es un privilegio asistir a algún espectáculo musical, la acústica de cualquiera de las salas de los edificios destinados a la celebración de bailes y conciertos es verdaderamente maravillosa.

Del capítulo de repostería de este viaje deciros que Viena tiene unas magníficas pastelerías y cafeterías. Es imposible no probar el strudel de manzana en salsa de vanilla, que es uno de sus postres mas típicos, o los Krapfen, que son lo que nosotros llamamos Berlinesas, o sus chocolates y cupcakes decoradas para estas fiestas.

Como no podía ser menos, hemos visitado el Hotel Sacher, el mejor lugar para degustar un buen café vienés acompañado de la original tarta Sacher (Sacher-Torte), cuya receta original se mantiene en secreto.

En el mismo Café del Hotel puede incluso encargarse el envío de una de ellas a cualquier parte del mundo.

Ha sido un viaje inolvidable no sólo por la bella ciudad que hemos visitado sino por las vivencias y emociones compartidas.

Os prometo una próxima tarta inspirada en alguna de las decoraciones del estiloso Hotel Sacher. 

Hasta muy pronto.
Dulces besos.

Sugar 2.011

Querid@s amig@s, ya he vuelto de mi escapada express al Sugar 2.011.

Llegué a Madrid el viernes por la tarde y lo primero que hice fue encontrarme con Marta de "For The Cakes" para hacerle entrega de la Tarta Inauguración. Ya puedo desvelaros que esa tarta ha sido un regalo para ella con motivo de la apertura de su tienda próximamente en Barcelona.

El sábado por la mañana estuve en el Sugar, os dejo una foto tomada junto a uno de los trabajos que participaban a Concurso y que me pareció una auténtica preciosidad. Había tartas estupendas, concursando y también expuestas.

Lo cierto es que lo encontré todo un poco desorganizadillo, quizás fue porque era el último día.

No obstante, había una buena representación de firmas y tuve ocasión de hacer algunas compras interesantes que estoy deseando estrenar. Te vuelves loca teniendo al alcance de la mano tanto cortador, moldecitos, rodillos texturizadores.... te lo comprarías todo, ¡madre mía!.

Así que a partir de ahora a disfrutar de esas compritas mientras no llegue el carguito de la Visa, jajaja.

Un abrazo a tod@s y hasta pronto.

¡Ya estoy de vuelta!.

Hola mis querid@s amig@s, ya estoy de vuelta de esa maravillosa ciudad llamada Las Vegas, he encontrado allí todo lo que esperaba y mucho más.

Os animo desde aquí a que leais mi Diario de Viaje que tengo colocado en la siguiente dirección, espero que os resulte interesante y distraído.

http://www.viajeros.com/diarios/las-vegas/10-dias-en-las-vegas-1er-dia-lunes-08-de-agosto-de-2011

Sobre repostería tengo que deciros que visité Freed's Bakery, fue un placer no sólo gastronómico, la dueña se llama Mary, la podeis ver en la foto que nos hicimos juntas. Mary lleva 18 años dedicada a la repostería creativa en Las Vegas, tiene mucho prestigio allí, confecciona tartas para muchísimas de las bodas que allí se celebran y para los grandiosos hoteles de Las Vegas, es una mujer encantadora, me atendió con muchísimo cariño.

Mary me recomendó que visitara una tienda cercana, "Michaels", especializada en productos de repostería y de donde me traje algunos artículos de la marca Wilton interesantes y a muy buen precio.
También me acordé mucho de Happy Party, ese Blog tan maravilloso que sigo, porque visité un Centro Comercial que seguro le habría encantado a Judith, de esos a los que no llegan casi los turistas, se llamaba Party City. Yo estuve allí toda una mañana y no os figurais lo que alli había, era para volverse loca comprando, todo tipo de artículos imaginables y novedades alucinantes de cualquier cosa que se te ocurra puedas necesitar para montar una celebración de cualquier temática posible.

En los Buffets de la mayoría de los hoteles tienen expuestas en vitrinas magníficas tartas fondant, auténticas esculturas que no puedes resistirte fotografiar, como algunas que os muestro y que se encontraban en el Hotel Wynn.

La sección de postres del Buffet del Hotel Wynn es irresistible y la pastelería del Hotel Bellagio igualmente, con una fuente de chocolate asombrosa, en Jean Philippe Patisserie, allí no pude resistirme a probar una dulce llamado triple chocolat, del que os dejo testimonio gráfico, jajajja, un auténtico pecado.

Os pongo también una foto que tomé en la tienda oficial de M&M's, donde podeis observar el expositor tan enorme que tienen de estos caramelitos en forma de grageas de todos los tamaños y colores y que ocupa todo el ancho de la pared del local.

Ha sido un viaje inolvidable, si leeis mi diario, espero ser capaz de acercaros un poquito esta maravillosa ciudad.

Besos a tod@s y ya me pongo manos a la obra con una nueva tartita, que tengo auténtico mono de volver a la carga y hacer algo bien bonito.

Hasta muy pronto.

Vacaciones en Las Vegas

Y bien, por fin viernes!, mi último día de trabajo antes de salir de viaje de vacaciones el próximo lunes.

Quiero que sepais que SweetColours hará un paréntesis hasta el próximo día 20 de Agosto en el Blog.

Tengo que deciros que viajar es otra de mis grandes pasiones, son ya muchas ciudades del mundo las que he tenido el privilegio de conocer (Nueva York, Orlando, Túnez, París, Amsterdam, Estambul, Cancún, Santo Domingo, Oslo,  Bergen, Roma, Londres, Brujas, Praga, Hong Kong, Bangkok, Singapur,....), igual cualquier día abro un Blog de Viajes, pero lo importante es que mi próximo destino es Las Vegas.

En cuanto vuelva os resumiré mi experiencia allí y, por supuesto, os contaré qué he encontrado de repostería creativa en esa ciudad, donde todo lo hacen y lo viven a lo grande.

Espero ver tartas monumentales para esas bodas civiles típicas de Las Vegas, estilo Elvis, magníficos cupcakes de todos los sabores, mmm, se me hace la boca agua sólo de pensarlo, jeje, también he visto ya en internet un hotel con una fuente de chocolate ideal para los insaciables chocoadictos como yo..., uff, qué horror!, mejor no pienso en los kilitos con los que puedo volver.

Bueno, amig@s, echadme de menos un poquito, yo prometo no olvidaros y recoger buenas fotos y momentos en mi cámara y en mi retina para reproducíroslos a la vuelta y acercaros un poquito esta maravillosa ciudad.

Un beso muy grande y hasta la vuelta.